Resepi Tauhu Bergedil Viral

Resepi Tauhu Bergedil Viral

 

Bahan-bahan untuk tauhu bergedil :
?tauhu kering
?kentang 5-6 ketul
?daging atau ayam kisar
?bawang goreng
?1 biji bawang besar (dipotong dadu)
?bawang goreng 2-3 sudu besar
?daun sup (dipotong halus)
?serbuk lada putih
?telur 2-3 biji
?garam & serbuk perasa

Cara-cara :
?kupas kulit & rebus kentang sehingga empuk. Kemudian lenyekkan kentang ketika masih.
?daging kisar digoreng sehingga kering air, tambahkan garam & serbuk perasa jika suka.
?satukan kentang yang telah dilenyek tadi bersama daging.
?masukkan bawang yang di =potong dadu, daun sup, serbuk lada putih & bawang goreng.
?gaul sehingga sebati.
?potong tauhu kering berbentuk X ditengah.
?sumbat kentang&daging di dalam tauhu tadi sehingga penuh.
?pecah 2-3 biji telur & pukul.
?celupkan tauhu yang dah di sumbat tadi dalam telur dan goreng dalam minyak yang panas sehingga perang.
?siap untuk dimakan

Kredit resepi :  Izan Abd Rahman‎

Kembali ke Atas