Cara Betul Menggoreng Ayam Pandan
Cara menggoreng ayam pandan yang betul supaya apabila telah masak warnanya keemasan dan cantik
(Tempoh penyediaan 10 minit) dan sangat mudah disediakan.
1)Minyak haruslah separuh dari kuali (perlu ‘deep fry’ untuk kelihatan cantik)
2) Api perlulah sederhana
3)Masukkan ayam(Jangan masukkan ayam dalam minyak yang terlalu panas nanti ayam luar dah garing,tapi dalam tak masak)
4)Balikkan ayam
5)Tips mengetahui ayam sudah masak atau belum. Ada 2 cara:
-Ayam ringan bila diangkat dengan penyepit
-Ayam timbul di permukaan minyak.
6)Hasilnya tengoklah sendiri gambar kat bawah ni.
Tips : seelok-eloknya ayam  dinyahbekukan dulu