Resepi Sup Ayam Halia Lada Hitam

Hidangan ni sangat sesuai untuk mereka yang kurang sihat atau dalam pantang. Boleh panaskan badan dan perut.
Tetapi orang yang sihat boleh juga makan, lagi bagus makan makanan berkhasiat ini.

Bahan :
Ayam satu mangkuk sup kecil
Serai sebatang di potong dan diketuk
Halia di hiris
1 sudu makan lada hitam
3 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah dan
beberapa ulas bawang putih
sedikit daun bawang
1 sudu gula
garam secukup nya

Cara-cara:
Masakkan air sehingga panas.
Tumbuk bawang merah putih dan lada hitam, masuk kan serai, halia, bahan tumbuk, ayam garam gula , tutup dan biarkan ia masak, selepas ayam sudah masak masukkan  bawang putih dan daun bawang siap dimasak.

Selamat Mencuba!

MyResipi